ПРОСТІ РЕЦЕПТИ СМУЗІ

Сьогодні вранці, коли черговий раз нарізала все на смузі, зрозуміла, що маю бажання написати вам декілька варіантів смузі, які ми робимо на сніданок. Взагалі, смузі дуже корисний напій, і він може в собі містити не тільки овочі, фрукти, ягоди, а і горіхи, мюслі і т.п. Будь-яку комбінацію ви складаєте собі самі, по вашому смаку. До подрібнених фруктів можна додавати молоко, йогурт, корицю, мед, горіхи, м'яту. До овочевих смузі можна додавати петрушку, селеру, шпинат, салат. Все залежить від ваших уподобань і обмежень ніяких немає. 

Знову ж таки, для мене дуже важливо, що смузі готується швидко і зовсім нескладний в приготуванні. Ну і те, що він корисний - тут без коментарів :)

Цей пюреподібний напій швидко справляється з відчуттям голоду, постачає вітаміни і мінерали, відновлює сили і насичує.

Зелене смузі І:

банан - 1 шт.

авокадо - 1/4
огірок - 1 шт.

яблуко - 1 шт.
селера - 1 стручок 

пучок шпинату

сік лимона - 2-3 ч.л.

вода - 200мл.

СЕЛЕРА має очищаючу, омолоджуючу, загальнозміцнюючу дію; збільшує розумову і фізичну активність та зміцнює імунітет! І якщо вам не подобається селера через її специфічний запах, то знайте, що більше ефірної олії в насінні і листі. А менше - в корінні. Тому налягайте на коренеплоди.

Так як я не додаю молоко, йогурт до смузі (досить важке для засвоєння поєднання і мені особисто не підходить по смаку :)), то замінюю просто водою (100-200мл.) або мигдалевим молоком. Знову ж таки, ви можете давати по-своєму вподобанню як забажаєте. Коров'яче молоко можна замінити кокосовим або горіховим. А воду замінити  можна соком, льодом, холодним чаєм.

*Щоб приготувати горіхове молоко, змішайте в блендері воду і жменьку горіхів (мигдаль або фундук). Процідіть через сито або марлю. Горіхове молоко готове :)

Зелене смузі ІІ:

банан - 1 шт.

яблуко - 1 шт.

декілька листочків салату

шпинат - 1 пучок

вода - 200мл.

Зелене смузі ІІІ:
шпинат - 1 пучок
ківі - 1шт.
банан - 1 шт.

Зелене смузі ІV:
огірок - 2 шт.
свіжа м'ята - 25гр.
сік лайма - 1 шт.
мед - 1 ч.л. (кількість меду залежить від вашого смаку)

Зелене смузі V:
селера - 1 стручок
яблука - 2 шт.
кріп - 1 невеличкий пучок

Якщо ви втомились від запареної окропом вівсянки на сніданок, то з нею так само можна робити смузі :)

Смузі з вівсянкою І:

банан - 1 шт.

вівсяні пластівці - 0,5 склянки (попередньо залити окропом і вже тоді додавати)

полуниця (свіжі або заморожені) - я ще додаю ожини і малину

кешью - 1 жменька (горіхи можна будь-які)

мед за смаком

Смузі з вівсянкою ІІ:
вівсяні пластівці - 0,5 склянки (попередньо залити окропом)
кунжут, волоські горіхи і мигдаль - по одній жменьці
мед - 1 ст.л.
щіпка кориці

Полуничне смузі з авокадо:
авокадо - 1 шт.
полуниця - 200 гр. (заморожена або свіжа)
ожина - одна жменька (заморожена або свіжа)
сік 1/2 лайма
мед - 1 ч.л.
горіхове молоко - 1 стакан (1 стакан води + жменька несмаженого мигдаля або фундука)

Грейпфрутовий смузі:
грейпфрут - 1 шт. почистити і нарізати невеликими кусочками
банан - 1 шт.
Перемішуємо в блендері.


Моркв'яно-апельсинове смузі:
яблуко - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
морква - 1 шт.
селера - 1 стручок
вода - 200мл.

Апельсиново-бананове смузі:
апельсин - 2 шт.
банан - 1 шт.
грейпфрут - 1 шт.
вода - 200 мл.

Лимонне смузі:
мигдалеве молоко - 1 стакан
сік 1/2 лимона
кілечко лимона з цедрою і м'якоттю
банан - 1 шт.
мед - 1 ч.л.

Це основні сніданки-смузі, які ми робимо в нашій сім'ї. Смузі можна робити не тільки на сніданок, а і на підвечірок і на вечерю. Взагалі, можна додавати завжди щось різне і вже на ваш розсуд замінювати фрукти/овочі іншими. Тут все по вашому смаку :)
Смачного вам і побільше вітамінів :)